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Datum: 29.02.2024

Kita Villa Regenbogen: Kinder backen für ein Kinder-Kochbuch

„Was braucht man denn alles zum Backen?“, fragt Sabrina Welzel, Kiez-Kita-Betreuerin in der Veltener „Villa Regenbogen“ den Kita-Nachwuchs. „Eier, Milch, Mehl, Backpulver!“, kommt es ohne zu überlegen zackig von den Vier- bis Sechsjährigen.

Ihre Antworten lassen keinen Zweifel: Hier sind schon kleine Bäckermeister am Werk. Schließlich gibt es in der Kita auch eine „Genussbotschafter“-Koch-AG, in der die Kinder der „Villa Regenbogen“ regelmäßig leckere und gesunde Mahlzeiten zubereiten.

In dieser Woche stand aber ein ganz besonderer Termin in der schönen Kinderküche an: Einige der Mädchen und Jungen aus allen drei Kita-Gruppen durften – ausgestattet mit bunter Schürze und stilechter Kochmütze – für ein Kinder-Kochbuch Eier, Milch, Mehl und Backpulver zu einem Teig anrühren. Passend zur Jahreszeit entstanden unter den kleinen Händen leckere Ausstech-Quarkhasen. Mit diesem Rezept wird die Kita in der kommenden Ausgabe der Kinderkochbuch-Reihe „Lirum Larum Löffelstiel ... – Kinder kochen und backen für Kinder“ aus dem Stephan Dittel Verlag vertreten sein.

Die Kinder sind immer begeistert, wenn sie selbst aktiv werden können. Und so ein Kochbuch ist etwas sehr Besonderes und eine schöne Erinnerung an die eigene Kita-Zeit.

Sabrina Welzel, Kiez-Kita-Betreuerin

Nicht nur das Quarkhasen-Rezept, sondern auch selbstgemachte Fotografien der Veltener Kinder beim Backen der Hasen werden in dem Kochbuch abgebildet, in dem bundesweit Kindereinrichtungen ihre Lieblingsrezepte abdrucken. Ein Teil des Verkaufserlöses wird dabei an verschiedene Kinderhilfsorganisationen gespendet, über die wiederum die teilnehmenden Einrichtungen selbst per Abstimmung mitentscheiden können.

Das Kochbuch kann in der Kita „Villa Regenbogen“ oder direkt beim Verlag für 17,95 Euro voraussichtlich ab Juni 2024 erworben werden.

Bild vergrößern: Gemeinsam geht's am besten: Die Kinder rührten nicht nur den Teig zusammen, sondern stachen auch gemeinsam die Hasen zum Backen aus. © Stadt Velten
Gemeinsam geht's am besten: Die Kinder rührten nicht nur den Teig zusammen, sondern stachen auch gemeinsam die Hasen zum Backen aus.